Caracterización económico‑productiva del sistema bovino doble propósito en tres regiones tropicales de México

El objetivo de este estudio fue determinar las caracteristicas productivas, indicadores economicos, indice de adopcion de tecnologia y la relacion entre ellos, en unidades de produccion en bovinos de doble proposito. La investigacion se desarrollo en tres regiones del tropico mexicano (Tabasco, Chiapas y Sinaloa), en 30 unidades de produccion del sistema doble proposito, elegidos con muestreo aleatorio, se establecio un sistema de registros que incluyo variables productivas, practicas de manejo y erogaciones del proceso de produccion. Con un analisis de varianza se detectaron diferencias en las variables productivas e indicadores economicos entre regiones y un analisis de regresion fue utilizado para medir la relacion del indice de adopcion tecnologica con las variables de desempeno economico. La produccion promedio de leche por vaca y dia fue de 6,47; 5,49 y 12,24 l; el indice de adopcion tecnologica (con escala de 0 a 21) fue de 10,95; 9,20 y 12,24 y el coste de produccion de un litro de leche fue de 0,24 €, 0,26 € y 0,28 € en Tabasco, Chiapas y Sinaloa, respectivamente, difiriendo entre regiones (P < 0,05). Los componentes tecnologicos mas usados fueron en el area de alimentacion, con frecuencias promedio de 97%, 93% y 100% y la frecuencia menor se presento en el area de reproduccion con 40%, 20% y 30% para Tabasco, Chiapas y Sinaloa, respectivamente. El indice de adopcion tecnologica se relaciono positivamente con la produccion de leche, la rentabilidad sobre la inversion y la utilidad