Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
NaClにより可溶化したツノナシオキアミEuphausia pacificaおよびスケトウダラTheragra chalcogrammaすり身タンパク質の回収とその加熱ゲル形成能の比較
NaClにより可溶化したツノナシオキアミEuphausia pacificaおよびスケトウダラTheragra chalcogrammaすり身タンパク質の回収とその加熱ゲル形成能の比較
2016
天野かよ
takahasi mare moto
okazaki emiko
oosako kazusi
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]