Metallbelastung von verzehrbaren Pflanzenteilen in Abhängigkeit von Bewirtschaftung und Standortbedingungen

Der Ubergang von Metallen aus dem Bo-den in die Pflanze lasst sich z. T. durch die physikochemischen Eigenschaften des Bodens erklaren; je nach Bewirt-schaftung werden die Metalle im Boden pflanzenverfugbar. Zur Untersuchung der Mobilitat und Ver-fugbarkeit von Schwermetallen wurden Boden- und Pflanzenproben von vier verschiedenen Standorten sudostlich von Giesen (Hessen) untersucht. Hierbei konnen den Pflanzenproben (Lolio-Cynosuretum) der vier Standorte die je-weiligen Bodenproben zugeordnet wer-den. Die Ergebnisse uber den Cd-Gehalt der Pflanzen- und Bodenproben haben ge-zeigt, dass der Ubergang von Metallen aus dem Boden in die Pflanzen stark vom Dungemittel abhangt.