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Leuconostoc lactis CCK940의 Glucansucrase 활성에 의한 올리고당 생산 최적화
Leuconostoc lactis CCK940의 Glucansucrase 활성에 의한 올리고당 생산 최적화
2017
Sulhee Lee
Park Young Seo
Keywords:
Biology
Food science
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