Die Risikosprechstunde am Essener Gesundheitsamt (1977–1983)

Ernahrungsbedingte Risikofaktoren spielen neben dem Rauchen eine wesentliche Rolle fur die Inzidenz v. a. von kardiovaskularen Erkrankungen. Aus praventiver und gesundheitsokonomischer Sicht wird, wie z. B. die Nordkarelienstudie zeigt (vgl. Puska et al. 1985), der Ansatzpunkt fur Interventionen zunehmend in kommunalen Einrichtungen gesehen.