Chladicí okruh fermentoru 200 m3.

Chladici okruh fermentor 20 m3 s odstředivými cerpadly Sigma typu  NFT a deskovými výměniky Chotěbořských strojiren Chotěboř prokazal, po připojeni odtahu do mista nejnižsi zadrže ve fermentor, svoji plnou funkcni schopnost. Chod cerpadla a průtok fermentacni zapary při zadrži vzduchu do 35 % je stabilni a tlakova ztrata na deskovem výměniku nepřesahuje při průtoku 300 m3.h-1 0,15 MPa. Deskový chladic fermentacni zapary vykytuje vysoke hodnoty soucinitele prostupu tepla k nad 2500 W.m-2.K-1.