Características metabólicas del músculoGluteus medius de equinos mestizos con aptitud de tiro

De 16 equinos mestizos de tiro, de ambos sexos, clinicamente sanos, se obtuvieron biopsias del musculo Gluteus medius a 3, 6 y 9 cm de profundidad, con el objetivo de evaluar su metabolismo anaerobico y aerobico, determinando las actividades de las enzimas creatinquinasa (CK), deshidrogenasa lactica (LDH) y citrato sintetasa (CS) en animales inactivos y trabajando en faenas agricolas. El tejido muscular se homogeneizo, sonico y centrifugo; posteriormente en el sobrenadante se determinaron las actividades enzimaticas en estudio. Los resultados obtenidos indican que la profundidad del tejido no afecto la actividad especifica de CK, la actividad de LDH fue menor a 9 cm de profundidad en los equinos inactivos y la actividad de CS aumento a mayor profundidad del tejido. Las actividades enzimaticas aumentaron por efecto del trabajo realizado por los animales. Estos resultados senalan que los equinos mestizos de tiro incrementan su metabolismo al realizar faenas agricolas; sin embargo, utilizan preferentemente el metabolismo aerobico, evitando el consumo de las reservas de glicogeno y la fatiga muscular