Significación y alcance de las pudriciones secas en Xanthosoma sagittifolium (l.) Schott y Colocasia esculenta (l.) Schott en Cuba

Con el objetivo de determinar la percepcion de los agricultores acerca de la importancia de las pudriciones secas de la malanga y el porcentaje de rizomas afectados, se diseno y aplico una encuesta entre los anos 2008 y 2010 en todas las provincias de Cuba que abarco 119 de los 159 municipios que plantan el cultivo de la malanga. A traves de las respuestas de los productores se pudo determinar que las afectaciones causadas por este sindrome, se presentan en el 87,82 % del total de municipios evaluados. Se determino que cuando la cosecha de malanga se realiza en el momento optimo (entre los 10 y 12 meses despues de la plantacion), los rizomas pueden presentar danos entre 5 y 20 %; los que aumentan a medida que se prolonga el tiempo de cosecha (13-14 meses). El origen del material de plantacion y su manejo constituyen causas del incremento de la incidencia de la enfermedad. El porcentaje de incidencia promedio en el pais fue de 23,61 %; lo que representa un 45,37 % de incidencia del area total plantada. Su incidencia ocurre mayormente en suelos rojos y en la epoca de primavera