Encapsulación del agente nematicida Tsukamurella paurometabola C-924, mediante secado por atomización

Tsukamurella paurometabola C-924 es un microrganismo cuya actividad nematicida ha sido demostrada. A partir de este agente nematicida, se han obtenido formulaciones liquidas y en polvo para su aplicacion en casas de cultivo protegidas. La formulacion en polvo, pese a ser estable a 4 °C, requiere un aumento de estabilidad a temperatura ambiente, lo cual podria lograrse mediante la adicion de un agente encapsulante de alta temperatura de transicion vitrea (Tg). Dentro de los agentes encapsulantes mas utilizados, el almidon posee un alto valor de Tg (entre 50 y 60 °C, y para valores de humedad residual de hasta un 15%). En este articulo, se informa por vez primera la encapsulacion de T. paurometabola C-924 en almidon, mediante la tecnologia de secado por atomizacion, asi como el estudio de estabilidad de dicho formulado, mediante el metodo de estabilidad acelerada (MEA). Como resultado, se obtuvieron celulas desecadas de C-924 con una alta tasa de supervivencia (mayor del 60%). El incremento en la concentracion de almidon de hasta 10% (peso/peso), no influyo significativamente en la supervivencia durante el proceso de secado. En cambio, al evaluar la estabilidad de los formulados obtenidos, el almidon proporciono un aumento significativo en los tiempos de vida util de las celulas encapsuladas, las cuales resultaron 1.56 veces mas estables a 26 °C que sus homologas no encapsuladas