Verfahren zur herstellung multipler w/o/w-emulsionen

Multiple W/O/W-Emulsionen lassen sich herstellen, indem man zunachst eine Mischung aus einem biologisch leicht abbaubaren Olkorper und einem wasrigen Emulgator (I) aus der Gruppe der Glycerin- und/oder Oligo- bzw. Polyglycerinfettsaureester unter starker Scherung zu einer W/O-Prae-Emulsion A verarbeitet und diese anschliesend unter schwacher Scherung mit einem wasrigen Emulgator (II) aus der Gruppe der Anlagerungsprodukte von Ethylenoxid an Fettalkohole und/oder Sterole sowie gegebenenfalls Fettalkohole weiterbehandelt. Die Produkte eignen sich zur Herstelllung von kosmetischen und pharmazeutischen Produkten.