Estimativa dos coeficientes de cultivo (Kc) de videiras para suco
2018
A fracao da area coberta pelo dossel (fc) tem sido empregada, em diferentes regioes, para a estimativa do coeficiente de cultivo (Kc) de videiras. O presente trabalho teve por objetivo estimar os valores de Kc de videiras destinadas a producao de uvas para elaboracao de suco com base nos valores de fc, nas condicoes do noroeste paulista. As avaliacoes foram realizadas de agosto a novembro de 2016 no municipio de Votuporanga (SP), com as cultivares Isabel Precoce e BRS Carmem enxertadas sobre os porta-enxertos ?IAC 572? e ?IAC 766?. As videiras foram conduzidas no sistema espaldeira e irrigadas por microaspersores. Os valores de fc foram obtidos ao longo do ciclo da cultura e correlacionados a soma termica diaria (ST) por meio de modelos de regressao. Os coeficientes de cultivo (Kc), foram obtidos em funcao da fc com base no modelo de Allen e Pereira (2009). Para a cultivar BRS Carmem, os valores de fc em funcao de ST cresceram de forma continua, segundo um modelo quadratico, enquanto que, para a cultivar Isabel Precoce, os dados se ajustaram melhor ao modelo de Mitscherlich, apresentando um rapido crescimento inicial e se estabilizando apos 500 °C dia, aproximadamente. Os valores medios estimados de Kc para as cultivares Isabel Precoce e BRS Carmem foram iguais a 0,81 e 0,74, respectivamente. O modelo empregado nas avaliacoes permite a realizacao de estimativas dos valores de Kc para diferentes condicoes de cultivo.
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