Ökse Otu (Viscum album L.)’nun Yem Kalitesinin Belirlenmesi

Okse otu (Viscum album L.) farkli agac ve cali turlerinin besin maddelerini ve ozsuyunu emerek yasayan asalak bir bitkidir. Bitki Turkiye’de genis bir alanda yayilim gostermekte ve ruminant hayvanlar icin alternatif bir kaba yem kaynagi olarak kullanilmaktadir. Bu calismada; yabani armut ve kavak agaclarindan Temmuz, Agustos, Aralik ve Ocak aylarinda toplanan okse otunda bazi yem kalite ozelliklerinin [ham protein (HP), ham kul (HK), asit deterjanda cozunmeyen lif (ADF), notral deterjanda cozunmeyen lif (NDF), potasyum (K), fosfor (P), kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg) ve Ca/P oranlari] belirlenmesi amaclanmistir. Arastirma sonucuna gore en yuksek HP orani Temmuz ayinda armut agacinda (% 19.45), en dusuk ise Ocak ayinda yabani armut agacindan (% 13.28) toplanan okse otundan elde edilmistir. Calismada okse otunun HK orani % 9.69 (yabani armut + Ocak)-12.90 (yabani armut + Temmuz) arasinda degismistir. En yuksek ADF ve NDF orani Aralik ayinda armut agacindan toplanan okse otunda (sirasiyla, % 31.32, % 44.40), en dusuk ise Temmuz ayinda armut agacindan toplanan okse otundan (sirasiyla, % 24.10, % 37.38) elde edilmistir. Okse otunun K, P, Ca ve Mg icerikleri sirasiyla % 2.685-3.857, % 0.505-0.560, % 0.968-1.382 ve % 0.381-580 arasinda degismistir. Sonuc olarak, Temmuz ayinda ve yabani armut agacindan toplanan okse otunun yem kalitesi acisindan daha iyi oldugu tespit edilmistir. Ayrica, okse otunun kalite ozellikleri bakimindan zengin, dolayisiyla da alternatif kaba yem kaynagi olarak degerlendirilebilmesinin uygun oldugu gorulmustur.