Лабораторная фермен тация актиномицина Б актиномицетом Streptomyces antibioticus

Результаты, полученн ые нами при определен ии оптимальных условий для продукции и эффективности лакк азы актиномицета Streptomyces antibioticus, были использованы при ферментации актином ицина: для глубинной ф ерментации на качалке была приго товлена среда с (NH4)2HPO4, в которой в первых фазах развити я культуры рН остается на уровне около 5,0. Повышение прод укции актиномицина Б в средах с фосфатами обусловле но только более низким рН среды, а не присутствием фос фатов как специфического субс трата. При этих условиях получалась очень высокая продук ция актиномицина, которы й уже в течение культи вации выпадает из перенасы щенного раствора культивационной сре ды. Максимальная прод укция актиномицина Б у акти номицета Streptomyces anfcibioticus наблюда лась в период начала автолиза мице ллия. Так как в среде с 0,35% кукурузного экстрак та максимальная продукция актиномиц ина получалась уже по сле истощения всех Сахар ов, была предложена питательная среда с б олее высоким содержа нием Сахаров (1% глюкозы и 2% ла ктозы), в которой достигалас ь продукция актиноми цина около 500 μг/мл.