Divico, premier cépage résistant aux principales maladies de la vigne sélectionné par Agroscope

Agroscope a commence a creer de nouveaux cepages par hybridation classique entre varietes europeennes (V. vinifera) en 1965. La premiere phase de ce programme s’est surtout concentree sur l’obtention de cepages rouges de qualite peu sensibles a la pourriture du raisin (Botrytis cinerea), permettant la diffusion, des 1990, de huit nouveaux cepages (Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Carminoir, Galotta, Mara, Charmont, Doral). Certains ont connu une forte extension dans le vignoble suisse, couvrant un peu plus de 800 ha en 2012 (OFAG, 2013). Le Gamaret est le cepage le plus plebiscite: en vingt ans, il s’est hisse au quatrieme rang des rouges cultives en Suisse apres le Pinot noir, le Gamay et le Merlot, devant le Garanoir. Depuis 1996, le programme s’est voue a creer des cepages resistant egalement au mildiou (Plasmopara viticola) et a l’oidium (Uncinula necator), par hybridation interspecifique classique (Bouquet et al. 2000; Rousseau et Chanfreau 2013). Dans une premiere phase, le Gamaret, choisi comme geniteur europeen (V. vinifera) pour son potentiel qualitatif et son exceptionnelle resistance a Botrytis cinerea (Pezet 1993), a ete croise avec une large gamme de cepages porteurs de genes de resistance au mildiou et a l’oidium provenant de vignes sauvages americaines et asiatiques. Afin d’accelerer et de fiabiliser le processus de selection, le groupe de recherche de mycologie d’Agroscope a developpe des tests precoces pour trier les candidats munis d’une resistance elevee au mildiou (Plasmopara viticola). Des criteres biochimiques ont ete etablis sur la base des mecanismes naturels de defense induite de la vigne (phytoalexines stilbeniques) et integres dans le programme de creation varietale (Gindro et al. 2007). La synthese des stilbenes, notamment le resveratrol et ses derives oxydes, comme l’eet la δ-viniferine, et le pterostilbene (derive methyle), est un des meilleurs Divico, premier cepage resistant aux principales maladies de la vigne selectionne par Agroscope