微胚乳玉米籽粒发育期间非胚部位（胚乳）中的腺苷二磷酸-葡萄糖焦磷酸化酶活性变化

检测微胚乳玉米非胚部位（胚乳）中腺苷二磷酸-葡萄糖焦磷酸化酶（ADPG—PPase）的活性结果表明：微胚乳玉米的非胚部位（胚乳）中ADPG．PPase活性在授粉后21-28d达到峰值，而对照的玉米品种‘高油115’的ADPG—PPase活性在授粉后14-21d达到峰值，滞后约7d。‘高油115’非胚部位（胚乳）中ADPG—PPase活性最大值极显著高于微胚乳玉米，其单粒ADPG—PPase活性最大值为微胚乳玉米的2．2-3．6倍，其每克干重ADPG—PPase活性最大值则为微胚乳玉米的2．4—3．8倍。