COMPARAÇÃO ENTRE FEIRAS-LIVRES AGROECOLÓGICAS E CONVENCIONAIS, QUANTO À IDENTIFICAÇÃO DE RESÍDUOS DE PESTICIDAS EM SEUS PRODUTOS HORTIGRANJEIROS

2007 
Objetivando-se comparar os niveis de residuos de pesticidas ditiocarbamatos em produtos hortigranjeiros provenientes de feiras-livres agroecologicas e convencionais, realizou-se monitoramentos destes produtos, nos anos de 2002 a 2004, na cidade de Santa Maria/RS/Brasil. Em 2004, houve um aumento significativo no numero de amostras de cultivo agroecologico que apresentaram pesticidas, inclusive com excedencia do Limite Maximo de Residuo (LMR) permitido pela ANVISA (para cultivo convencional), para as amostras de banana. Ja nas amostras de cultivo convencional, o morango foi a cultura que excedeu o LMR em 2003, devido a modificacao da legislacao nacional (ANVISA). Palavras-chave: monitoramento, ditiocarbamatos, feiras-livres agroecologicas e feiraslivres convencionais, produtos hortigranjeiros.
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