Toitumine ja tervisekäitumine

Sudamesobraliku toitumise indikaatoritena jalgitakse Eestis varske puu- ja koogivilja tarbimise sagedust ning eelistatud rasvaine ja soola tuupi toiduvalmistamisel. Koiki neid tarbimise harjumusi hinnati 2006. aastal korraldatud terviseuuringus. Osalenud jagunesid tervisekaitumise indeksi pohjal tervist hoidva, neutraalse ja tervist kahjustava kaitumistuubiga inimesteks. Tervist hoidva kaitumisega inimeste toitumine oli tasakaalustatud ja sudamesobraliku toitumise pohimotetega rohkem kooskolas kui tervist kahjustava kaitumisega inimestel. Tulevased toitumisalased sekkumistegevused tuleb eelkoige suunata tervist kahjustava kaitumisega meestele. Eesti Arst 2008; 88(Lisa2):43−49