Maatschappelijke kosten-batenanalyse stadslandbouw : de cases voedseltuin Rotterdam, de Nieuwe Warande en Hazennest Tilburg

Stadslandbouw staat in de maatschappelijke belangstelling als een veelbelovende bijdrage aan een duurzame ontwikkeling van het stedelijke gebied. Aan agrarische ondernemers biedt verbreding met op de stad gerichte diensten, zoals zorg, onderwijs, horeca en detailhandel een alternatief voor schaalvergroting. Aan individuele stadsbewoners biedt stadslandbouw een fysieke plek in en om de stad om op een laagdrempelige manier te ontspannen, leren, werken, ontmoeten en recreeren. En voor de buurt betekent stadslandbouw vaak een verbetering van de fysieke en sociale leefomgeving.Urban agriculture is currently the focus of societal interest as a highly promising contribution to sustainable urban development. For many agricultural professionals, city-oriented services such as healthcare, education, hospitality and retail trade are interesting alternatives to expanding the scale of their farms. For individual urban residents, urban agriculture offers an easily accessible location in and around the city to relax, learn, work, meet others and engage in various forms of recreation. And for the neighbourhood, urban agriculture often means improvement of the physical and social environment.