Freins et leviers socio-économiques à la diffusion des mélanges variétaux pour la production de blé : une comparaison entre France et Danemark

L’adoption des melanges varietaux par les agriculteurs francais est aujourd’hui relativement faible. Dans cette etude, nous cherchons a determiner les freins et leviers a une diffusion plus large de cette pratique. L’analyse d’entretiens menes aupres des acteurs amont et aval de la filiere ble tendre francaise, ainsi qu’une etude comparee avec la filiere orge du Danemark, mettent en evidence trois freins principaux : 1) un frein reglementaire, les melanges n’etant a ce jour pas autorises a la commercialisation en France, 2) un frein lie aux standards de qualite exiges par certains debouches aval comme la meunerie et surtout 3) un frein lie a un manque de connaissances sur les avantages et les effets des melanges, ainsi que sur les regles de conception des melanges.