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Correlación de medidas objetivas de calidad y el análisis sensorial en pepino
Correlación de medidas objetivas de calidad y el análisis sensorial en pepino
1998
M.D.C Cano Ochoa
M.I Silveira Gramont
E Bringas Taddei
J Ojeda Contreras
Reginaldo Báez Sañudo
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