Variabilité du taux de croissance chez l'omble chevalier (Salvelinus alpinus) effets génétiques et physiologiques

Le potentiel de deux souches d'omble chevalier disponibles au Quebec a ete evalue dans le cadre de la mise en place eventuelle d'un programme de selection visant a ameliorer le taux de croissance. La variabilite genetique a ete estimee pour chacune des souches et s' est averee non seulement inferieure a celle de populations sauvages mais aussi a celles d'autres populations aquacoles de la meme espece. Puisqu'une trop faible variabilite genetique peut rapidement amener a l'apparition de consanguinite il a ete suggere d' augmenter la variabilite de ces souches avant la mise en place de tout programme de selection . Les marqueurs microsatellites se sont reveles etre des outils efficaces pour estimer le degre de parente des geniteurs quand leur pedigree n'est pas connu et leur utilisation devrait etre consideree afin de minimiser les croisements consanguins et la diminution rapide de la variabilite genetique. Des familles a fort et a faible potentiel de croissance ont ete identifiees pour chacune des souches evaluees et une correlation negative a ete observee entre les performances de croissance des familles et le degre de parente des geniteurs (estime a l' aide de marqueurs microsatellites), les familles les plus proches genetiquement presentant des performances de croissance diminuees. Il a donc ete suggere d'utiliser les informations de parentes dans un programme de selection puisqu' elles peuvent favoriser la selection de familles performantes tout en evitant les effets de la consanguinite. Finalement les voies physiologiques impliquees dans le processus de croissance ont ete investi guees. Les poissons presentant les taux de croissance les plus eleves avaient des capacites digestives et metaboliques plus importantes au niveau des caeca pyloriques et du muscle blanc respectivement. La selection des individus les plus performants en ce qui a t~ait a la croissance favoriserait donc la selection des individus presentant les meilleures capacites digestives et metaboliques.