Les parcours de soins dans les maladies de la nutrition

Resume On peut distinguer le parcours de soins dans les maladies de la nutrition et l’inscription de la nutrition dans les parcours de soins. Ces derniers doivent etre integres dans les parcours des maladies deja existantes. En ce qui concerne les parcours dans les maladies de la nutrition ; on distingue le parcours de soins dans la denutrition et le parcours de soins dans l’obesite. Pour la denutrition, on distingue 3 parcours : le parcours de soins du patient denutri, depiste et diagnostique en ville ou a l’hopital ; le patient en nutrition artificielle ; le patient ayant une insuffisance intestinale chronique ou transitoire. Pour l’obesite, on distingue deux cas : l’IMC est entre 30 et 40 (> IOTF 30 chez l’enfant) sans trouble du comportement alimentaire ou superieur a 25 (> IOTF 25 chez l’enfant) avec prise de poids rapide, dans ce cas le parcours se fait uniquement au niveau du soin primaire ; l’IMC est superieur a 40 ou il existe des echecs repetes ou des troubles du comportement alimentaire, dans ce cas il y a orientation vers une consultation specialisee. Dans tous les cas, les parcours de soins en nutrition reposent sur 4 piliers : la valorisation du role du medecin de soins primaires, l’organisation du maillage territorial d’une offre de soin nutritionnel coherente, la collaboration avec le tissu social et associatif, la mise en place d’une e-plateforme de coordination.