Effets des subventions dâengrais sur la qualité du régime alimentaire des femmes maliennes en milieu rural

Les politiques agricoles affectent les rA©gimes alimentaires des mA©nages ruraux A  travers plusieurs canaux, notamment par le biais des changements de la structure des coA»ts et bA©nA©fices agricole, le rendement de la main d’A“uvre familiale au sein et en dehors de l’exploitation et, les prix des produits qui crA©ent des incitations qui guident le choix du paysan de cultiver une plante plutA´t qu'une autre, ou A  acheter un produit de consommation plutA´t qu'un autre. Ici, nous prenons l’exemple d’une politique largement rA©pandue dans les pays d’Afrique subsaharienne, les subventions aux engrais (intrants). Bien qu’une abondante littA©rature ait mesurA© les impacts des subventions aux engrais en Afrique subsaharienne depuis leur rA©tablissement sous forme de « subventions judicieuses », nous n’avons trouvA© jusque-lA  qu’une poignA©e d’A©tudes qui examinent les implications nutritionnelles. Celles-ci comprennent les A©tudes menA©es au Malawi, oA¹ ces subventions ont A©tA© lancA©es dans les annA©es 90, et en Tanzanie (pas encore publiA©es, A  notre connaissance). De plus, documenter les effets au sein des mA©nages dirigA©s par des hommes n’A©tait pas l’objectif principal de ces A©tudes bien que plusieurs d’entre elles rapportent des diffA©rences selon le sexe du chef d’exploitation. Il en est de mAame pour le Mali oA¹ relativement peu d'A©tudes ont A©tA© menA©es sur les effets de la subvention aux engrais. Nous focalisons notre analyse sur la mesure des relations entre la quantitA© d’engrais subventionnA©s obtenue et la qualitA© du rA©gime alimentaire des femmes en A¢ge de reproduction qui gA¨rent les parcelles au sein des mA©nages dirigA©s par des hommes au Mali. Ainsi, cette analyse contribue A  la fois A  la base de connaissances au Mali et A  la littA©rature gA©nA©rale sur le thA¨me des subventions aux engrais en Afrique sub-saharienne. Nous utilisons les donnA©es d’enquAate collectA©es par une A©quipe de l’Institut d’Economie Rurale et de Michigan State University pendant l’annA©e agricole 2017-2018. Les donnA©es portent sur 2400 mA©nages dont les gA©rants de parcelles ont A©tA© interviewA©s sur leur utilisation d’engrais et mA©thodes de gestion. Au sein de ces mA©nages, 5900 femmes en A¢ge de reproduction ont A©tA© interviewA©es sur leur consommation d’aliments au cours des 24 heures prA©cA©dant l’entretien. Nous avons construit les indicateurs actuellement recommandA©s qui permettent de mesurer la qualitA© du rA©gime alimentaire des femmes : 1) le score de diversitA© alimentaire minimal adA©quat, et 2) le score de diversitA© alimentaire des femmes. Ces indices sont, corrA©lA©s aux mesures anthropomA©triques et A  la qualitA© du rA©gime alimentaire des enfants des rA©pondants. Nous trouvons une faible proportion assez troublante de femmes (43%) ayant atteint le score minimal adA©quat de consommation d’aliments appartenant A  au moins 5 des 10 principaux groupes d’aliments, le jour prA©cA©dant l’enquAate. Cette proportion A©tait considA©rablement plus faible dans les mA©nages de la zone agro A©cologique du Plateau de Koutiala que dans celle du Delta du Niger. Les statistiques des A©chantillons suggA¨rent que les femmes gA©rantes de parcelles, emblavA©es en cultures ciblA©es par les subventions, avaient plus de chances, par rapport aux autres gA©rantes de parcelles, de consommer des sources d’aliments riches en fer mais A©galement des collations et des repas hors du domicile ainsi que des sources d’aliments riches en sucre. Cependant, la consommation totale d’aliments riches en sucre semble faible, la source la plus rA©pandue A©tant de loin le sucre rajoutA© au thA© ou au cafA© et n’A©tant cependant pas consommA© tous les jours. Enfin, nous avons trouvA© que l’impact gA©nA©ral des subventions aux engrais sur la qualitA© du rA©gime alimentaire des femmes A©tait susceptible d’Aatre trA¨s limitA© en termes d’ampleur bien que la corrA©lation entre le kg par ha et le nombre de groupes d’aliments soit statistiquement significative. Des travaux supplA©mentaires examineront, en dA©tail, les hypothA¨ses et conclusions.