Avaliação da viabilidade econômica do arroz cultivado em sistema de sequeiro favorecido, no município de Arari - MA.

A orizicultura foi destaque no estado do Maranhao na decada de 1970, quando ocupou a primeira posicao no ranking de producao de arroz de terras altas e o segundo lugar como produtor de arroz em sistemas irrigados e de sequeiro (FARIAS FILHO, 2006 apud PIRES, 1975). A situacao economica do cultivo de arroz no Estado e preocupante, importa-se arroz do Mercosul e de outras regioes do Brasil, para atender as industrias do mercado local. A grande fragilidade da estrutura da assistencia tecnica publica e privada e o insipiente uso de tecnologias por parte dos agricultores que cultivam este cereal, ocasionam a migracao para outras atividades produtivas. As exigencias do mercado deste cereal sao cada vez mais refinadas; os consumidores mudaram os seus gostos e habitos de consumo, agora requerem alta qualidade, tanto visual quanto culinaria, fatos que se observam apenas parcialmente na producao local (BUOSI et al., 2013). Neste contexto, este trabalho tem o objetivo de avaliar a viabilidade economica arroz cultivado em sistema de sequeiro favorecido, implantado no municipio de Arari, no estado do Maranhao.