Ernährung als Alltagsdilemma – Konversationsanalytische Einblicke in eine Selbsthilfegruppe von Personen mit Übergewicht

Die Konversationsanalyse ist eine Methode, die durch die detaillierte Analyse von Gesprachen die lokale Herstellung sozialer Gegebenheiten nachzeichnet. Am Beispiel von Gesprachen in einer Selbsthilfegruppe fur Personen mit Adipositas wird gezeigt, dass erworbenes Wissen uber Ernahrung nicht lediglich wiedergegeben wird. Die Darstellung von Wissensbestanden auf verschiedene Weisen dient gleichzeitig einer Einordnung und Bewertung dieses Wissens. Die Mitglieder der Gruppe begegnen auf diese Weise den vielfaltigen Widerspruchen, die gesellschaftliche Erwartungen an ‚richtige‘ Ernahrung auspragen.