Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Strata składników rozpuszczalnych z wstępnie odwadnianych osmotycznie liofilizowanych truskawek w czasie rehydracji
Strata składników rozpuszczalnych z wstępnie odwadnianych osmotycznie liofilizowanych truskawek w czasie rehydracji
2010
Dariusz Piotrowski
Andrzej Lenart
W. Berner
Keywords:
Freeze-drying
Nuclear chemistry
Osmotic dehydration
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
12
References
0
Citations
NaN
KQI
[]