Quintais agroflorestais no Município de Irati - Paraná, Brasil: agrobiodiversidade e sustentabilidade socioeconômica e ambiental.

2013 
Resumo: A estrutura agroecologica de 20 quintais agroflorestais em Irati, PR, Brasil, foi analisada. As seguintes variaveis foram observadas: riqueza e diversidade de especies; condicoes edaficas; conhecimento no manejo dos sistemas; impactos socio-economicos do consumo dos produtos. Os quintais estao instalados em pequenas areas com 0,008 a 0,1ha, indicando uma cultura de subsistencia. Foi encontrado um total de 258 especies pertencentes a 82 familias botânicas. A familia Asteraceae e a mais diversa, com 25 especies, seguida por Lamiaceae (18 especies), Fabaceae (12 especies) e Rosaceae (10 especies). Foi verificado que 22% das especies sao arboreas, 7% arbustos, 1% palmeiras e 2% lianas, predominando as herbaceas (68%). A utilizacao das especies foi compilada, onde 101 especies (39%) pertencem a categoria ornamental, 93 especies (36%) alimenticias, 60 especies (23%) medicinal e 4 especies (2%) tem outros usos. A fertilizacao com adubos orgânicos, como esterco de galinha, lixo domestico e folhas, e o recobrimento do solo foram observados. Analises de solo dos quintais indicaram melhores condicoes em termos de pH e nutrientes em contraste com outros sistemas de uso local da terra ocorrentes. A utilizacao de trabalho familiar e baixa dependencia de insumos externos indicam autonomia e promovem a seguranca alimentar. Estes resultados mostram um alto grau de conhecimento existente que se reflete no uso de um grande numero de especies e na existencia de praticas tradicionais de conservacao e manejo do solo.
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