α,β -不饱和氨基酸酯类化合物的合成与表征

以芳香醛、乙酰甘氨酸、马尿酸等为原料合成了8种噁唑酮类化合物，然后经催化醇解反应，以62.5%~94.1%的收率得到α，β-不饱和氨基酸酯类化合物，并利用核磁共振谱（1H NMR、13C NMR）表征了产物的分子结构.研究了反应温度、催化剂及取代基的不同对产物收率的影响.结果表明，化合物3在100℃，100%（mol/mol）无水乙酸钠催化下反应最佳，吸电子取代基更有利于该反应.化合物4在室温条件下三乙胺催化反应效果最佳.