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Analisi multivariata di immagini digitali per la valutazione di matrici alimentari eterogenee
Analisi multivariata di immagini digitali per la valutazione di matrici alimentari eterogenee
2005
Alessandro Ulrici
Daniela Manzini
Francesca Masino
Giancarlo Franchini
Andrea Antonelli
Giorgia Foca
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