蜡菊净油的MDGC-M S分析及其在卷烟中的应用

为研究蜡菊净油的成分及其在卷烟中的应用，采用多维气相色谱-质谱联用（MDGC - MS）对净油中的挥发性和半挥发性成分及其裂解产物进行鉴定。从净油中共鉴定出65种化合物，大部分为酯类和酸类。裂解产物中含有棕榈酸乙酯、肉豆蔻酸、肉豆蔻酸乙酯、香叶基丙酮等增香成分。评吸结果表明，蜡菊净油用于卷烟加香，能够明显丰富烟香，增加清甜香韵，减小刺激性和改善卷烟余味，在卷烟加香中具有一定的应用潜力。