EFEITO DO RESVERATROL COMPLEXADO À HIDROXIPROPIL-β- CICLODEXTRINA SOBRE PARÂMETROS DO ESTRESSE OXIDATIVO EM RATOS NORMAIS E HIPERGLICÊMICOS

O emprego de nanoparticulas como carreadores de farmacos vem sendo vastamente estudado. Entre elas, estao as ciclodextrinas (CDs), que sao oligossacarideos ciclicos que permitem a formacao de complexos de inclusao com substâncias lipofilicas, como o resveratrol (RSV). O RSV e um polifenol com caracteristicas antioxidantes; quando consumido, ha uma grande parte excretada, enquanto o restante e rapidamente metabolizado no organismo. As propriedades antioxidantes, anti-inflamatorias e preventivas de doencas metabolicas, como o diabetes, estimulam a complexacao do RSV a hidroxi-propil-beta-ciclodextrina (HP--CD), possibilitando, dessa forma, o aumento da biodisponibilidade do RSV por via oral. A hiperglicemia, marcador por meio do qual se diagnostica o diabetes, promove aumento na producao de especies reativas de oxigenio por diversas rotas, que levam a lesoes celulares e potencialmente a morte celular. Os parâmetros de estresse oxidativo podem ser determinados atraves de diversas tecnicas. A reducao da quantidade ou da atividade das defesas antioxidantes endogenas e indicativa de lesao oxidante, podendo, portanto, ser considerada como excelente marcador de estresse oxidativo. Nesse contexto, a nanotecnologia pode contribuir para o desenvolvimento de novas abordagens terapeuticas para diversas doencas, entre elas o diabetes. O objetivo deste trabalho e investigar o efeito in vivo do resveratrol livre e complexado a HP-β-CD sobre parâmetros do estresse oxidativo, com base nas medidas de Glutationa reduzida (GSH), especies reativas ao acido tiobarbiturico (TBARS), conteudo total de carbonilas, atividade das enzimas superoxido dismutase (SOD), catalase (CAT), glutationa peroxidase (GPx) e dosagem de proteinas totais, no cortex cerebral, no figado, nos rins e no coracao de ratos normais e hiperglicemicos. Para este trabalho, foram utilizados 70 ratos Wistar machos, provenientes do bioterio da Universidade Federal de Santa Maria, separados aleatoriamente em cinco grupos diabeticos, induzidos por estreptozotocina (STZ) e cinco grupos nao diabeticos, com sete animais por grupo. Os grupos normoglicemicos e hiperglicemicos receberam diariamente, por gavagem intragastrica, as seguintes substâncias: grupos controles receberam agua, os grupos RSV receberam 1mg/kg de massa corporal, os grupos HP-β-CD receberam concentracao de HP-β-CD equivalente aquela presente no complexo, os grupos complexo (RCD) receberam 1mg/kg e os grupos etanol (E) receberam solucao de etanol a 15%. Os animais foram mortos, apos dois meses de tratamento e com 12 horas em jejum, por decapitacao, sem anestesia. De acordo com os dados obtidos, concluiu-se que o tratamento com HP-β-CD provocou uma queda das moleculas antioxidantes endogenas. Quando complexada ao RSV, tal queda foi menor, indicando uma protecao exercida pelo RSV ao dano causado pelo veiculo, neste caso a HP-β-CD. Nas medidas de TBARS, observou-se que ocorreu uma queda nos grupos RSV e HP-β-CD o que indica um comportamento de protecao a lipoperoxidacao.