The Effects of Rosehip Fruit Put into the Rations of Laying Hens Grown under Cold Stress in Different Doses on Egg Yield and Characteristics and Live Weight Change and Feed Utilization Rates

Soguk stresi altinda yetistirilen Nick Brown yumurtaci tavuk rasyonlarina sentetik askorbik asit (100 mg/kg) veya askorbik asit kaynagi olarak farkli dozlarda (5, 10 ve 15 g/kg) kusburnu meyvesi katilmasinin yumurtlama performansi, yumurta kalitesi, yumurta sarisi renk degerleri, canli agirlik degisimleri, rektal sicaklik ve yem tuketimleri ile yemden yararlanma oranlari uzerine etkileri arastirilmistir. Calismada 24 haftalik yastaki 120 adet kahverengi yumurtaci Nick Brown tavuklar kullanilmis, yem ve su serbest olarak verilmistir. 12 haftalik deneme suresince 16 saat aydinlik; 8 saat karanlik aydinlatma programi uygulanmis, deneme unitesinde sicaklik 12 saat sureyle 24 0C, soguk stresi olusturmak amaciyla da 12 saat sureyle 14 0C olarak ayarlanmistir. Yumurta agirligi, ak agirligi ve kabuk agirligi ile yemden yararlanma degerleri tum katki gruplarinda kontrol grubuna gore azaldigi, sari agirligi ve Roch renk skala degeri ile yemden yararlanma orani degerleri tum katki gruplarinda kontrol grubuna gore arttigi, yumurta sari indeksi, yumurta ak indeksi ve Haugh birimi degerlerinin 10 g/kg kusburnu katilan grupta diger katki gruplarindan dusuk oldugu tespit edilmistir. Yumurtlama performansi olarak, haftalik yumurta sayisi, yumurta verimi ve toplam yumurta agirligi ile yumurta sarisi ve kirmiziligi degerleri, rasyonlara 15 g/kg duzeyinde kusburnu meyvesinin katilmasi durumunda sayisal olarak diger tum gruplardan daha yuksek degerde oldugu, katkilarin rektal sicaklik degerlerini degistirmedigi tespit edilmistir.