Dans les coulisses des labels : régulation tripartite et marchés imbriqués

Cet article s’interesse aux modalites concretes du gouvernement par regime de standardisation tripartite. Cette forme de regulation alliant standards volontaires, certification et accreditation est de plus en plus utilisee dans de nombreux domaines de l’activite economique. A partir du cas de l’agriculture biologique, pour laquelle la certification par tierce partie accreditee a ete imposee par l’Union europeenne a partir des annees 1990, nous montrons que cette regulation repose en realite sur une imbrication de marches, dont nous explorons les caracteristiques et les effets. Les marches des produits biologiques sont etroitement imbriques dans trois marches de services (le marche des standards, de la certification, et de l’accreditation), dont les dynamiques concurrentielles expliquent la trajectoire d’europeanisation puis de globalisation du secteur. Nous soulignons aussi les limites de ce mode de regulation, dans lequel le controle paie le controleur et qui fait peser l’essentiel du cout et des contraintes du controle sur les agriculteurs. Ces limites generent des critiques croissantes au sein du mouvement pour l’agriculture biologique, certains acteurs proposant de revenir aux formes participatives de controle non marchand forgees par les militants initiaux.