Demandas tecnológicas na agricultura urbana intensiva

Nos ultimos 20 anos cresce no mundo todo o interesse pela producao agricola, para fins alimenticios ou nao, em areas urbanas ou periurbanas – Agricultura Urbana. Contribuem para esse movimento a preocupacao da sociedade e dos formuladores de politicas publicas de desenvolvimento local e regional com a ocupacao de espacos ociosos, com a ampliacao de areas verdes, mitigacao de enchentes e de ilhas de calor nas metropoles, com a intensificacao da demanda de alimentos e com as mudancas no modo de produzir e consumir alimentos saudaveis e funcionais. Aos beneficios vinculados ao planejamento da ocupacao urbana e ao bem-estar da populacao somam-se beneficios socioeconomicos, como a utilizacao de mao de obra e insumos disponiveis no entorno ou dentro da area urbana e a reducao dos custos de logistica mediante a proximidade entre produtores e consumidores e a consequente reducao no uso de combustiveis fosseis, contribuindo para a sustentabilidade do sistema produtivo. A Agricultura Urbana compreende alimentos de origem vegetal ou animal, sejam produzidos de forma convencional, sofisticada ou exclusiva (como brotos, micro verdes e mini hortalicas), plantas ornamentais e para extracao de farmacos. A producao vegetal pode ocorrer tanto ao ar livre como em ambientes protegidos, no solo ou por meio do cultivo intensivo, com ou sem substratos, com ou sem luz artificial, ou ainda com diferentes niveis de automacao e controle ambiental, atraves do monitoramento de temperatura e uso desumidificadores para manutencao da sanidade vegetal. Alem disso, ela precisa atentar a economia de agua e insumos, para obter maior eficiencia energetica. A Agricultura Urbana tambem pode proporcionar maior contato das pessoas com a natureza e incorporar atividades educacionais e terapeuticas. Porem, a transferencia dos sistemas de producao agricola do campo para a area urbana pode exigir solucoes tecnologicas especificas, com diferentes niveis de complexidade e estrategias competitivas e organizacionais, visando a sustentabilidade dos novos modelos de negocio (Industria 4.0) e de planejamento urbano. Por conseguinte, o objeto deste artigo e identificar as demandas tecnologicas da agricultura urbana, quanto a producao intensiva de plantas em ambientes altamente controlados, tendo em vista a eficiencia do sistema produtivo, quanto a sua produtividade, qualidade e rentabilidade, por meio de analise diagnostica, atraves de dados secundarios e entrevistas com agentes-chave na cadeia produtiva. Palavras-chave: Inovacoes tecnologicas. Prospeccao de demandas. Agricultura urbana.