La alimentación de las aves, cincuenta años de investigaciones en el Instituto de Ciencia Animal

El objetivo de este articulo es resenar la informacion obtenida en las investigaciones realizadas en el Instituto de Ciencia Animal, relacionadas con la alimentacion de las aves en el periodo 1965-2014. Se tratan los aspectos que tienen que ver con la utilizacion de los productos y derivados de la cana de azucar, subproductos de la industria azucarera, productos y subproductos de la yuca, fuentes energeticas y proteicas, minerales, asi como aditivos. Se informan los avances obtenidos en la sustitucion de importaciones.