STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA AGROINDUSTRI SIRUP PARIJOTO (Medinilla speciosa) DI DESA COLO KECAMATAN DAWE KABUPATEN KUDUS
2021
Kunci dari keberhasilan usaha agroindustri adalah pemilihan komoditas
yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten
Kudus memiliki potensi besar untuk pengembangan dalam sektor agroindustri
olahan buah parijoto yang menghasilkan sirup parijoto. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi
pengembangan usaha agroindustri sirup parijoto serta merumuskan alternatif
strategi pengembangan usaha agroindustri sirup parijoto di Desa Colo Kecamatan
Dawe Kabupaten Kudus. Metode dasar yang digunakan adalah deskriptif
kualitatif. Metode yang digunakan dalam pemilihan lokasi dan pengambilan
sampel responden adalah purposive sampling. Metode analisis data terdiri dari
analisis data pertama dengan menggunakan matrik IFE dan EFE sedangkan
analisis data kedua menggunakan matriks SWOT. Total nilai dari Matrik IFE
yaitu sebesar 3,11, hal ini menunjukan bahwa kekuatan yang dimiliki pengusaha
sirup parijoto mampu mengatasi kelemahan. Total nilai dari matrik EFE yaitu
sebesar 3,27, hal ini menunjukan bahwa peluang yang dimiliki pengusaha sirup
parijoto mampu mengatasi ancaman. Berdasarkan pemetakan matrik IE diketahui
bahwa usaha sirup parijoto di Desa Colo berada di daerah sel I adalah tumbuh dan
membangun. Strategi yang cocok untuk daerah ini adalah penetrasi pasar,
pengembangan pasar, dan pengembangan produk. Strategi alternatif yang tepat
untuk usaha ini adalah menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang
ada. Modal milik pribadi, produk yang dihasilkan berkualitas, memiliki PIRT dan
label halal sehingga pengusaha dapat menjalankan dan meningkatkan usaha
produksinya.
Kata Kunci : Strategi, Pengembangan, Parijoto, SWOT.
________________________
- Correction
- Source
- Cite
- Save
- Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI