行动导向教学法在酒店管理“收银实务”中的运用

2015 
"收银实务"是本校财会专业、酒店管理专业的专业课程,因其操作性较强,采取传统的教学法教学,学生很难提高学习兴趣及能力。笔者在酒店管理专业"收银实务"的教学中引入行动导向教学法,采取适合中职生学习心理特点的教学方式,突出中等职业教育的特色,有效地提升学生"收银实务"的学习兴趣。
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