Nanopartículas poliméricas preenchidas com óleo essencial de Piper nigrum: caracterização química e morfológica

Os compostos bioativos encontrados no oleo essencial (OE) de Piper nigrum apresentam diversas atividades biologicas, como atividade anti-inflamatoria, antioxidante, antibactericida, antifungica e inseticida. No entanto, os compostos sao limitados pela volatilidade e rapida degradacao do OE. Para superar esses e outros obstaculos e prolongar a eficacia dos compostos ativos, o OE de Piper nigrum foi encapsulado em nanoparticulas biodegradaveis, que tinham como material de parede a gelatina e a poli-e-caprolactano (PCL). Desse modo, o objetivo deste trabalho e caracterizar as nanoparticulas polimericas biodegradaveis, sintetizadas no intuito de servirem de nanocarreadores do OE de Piper nigrum. Primeiramente, extraiu-se o OE por hidrodestilacao e realizou-se um estudo de cinetica de extracao e de suas propriedades fisicas. A analise de CG/EM do OE in natura revelou uma composicao majoritariamente constituida por E-cariofileno (34,87%), sabineno (14,96%), silvestreno (14,17%) e α-pineno (5,28%). As tecnicas de DLS, MEV e AFM foram utilizadas para realizar a caracterizacao morfologica das nanoparticulas. Por DLS as nanoparticulas carreadas e vazias apresentaram um tamanho medio de 316 nm e 285 nm respectivamente. Por AFM as nanoparticulas carreadas e vazias apresentaram um tamanho medio de 208 nm e 196 nm. A espectroscopia UV-Vis foi utilizada para determinar a eficiencia do encapsulamento medida em concentracao absoluta de 500 μg.mLˉ¹ (95,8%) e para os ensaios de liberacao controlada do OE em diferentes pH. Atraves das analises de Potencial Zeta constatou-se uma otima estabilidade das nanoparticulas. Por meio dos espectros de FTIR, Raman e AFM-IR, realizou-se uma analise quimica. O AFM-IR mostrou-se ser uma tecnica eficaz na caracterizacao de nanocapsulas, conseguindo verificar o encapsulamento do OE e chegar na identificacao de um valor aproximado da espessura do material de parede das nanoparticulas carreadas (<25nm). As medidas de Peak-Force Tapping forneceram uma analise da area superficial das nanoparticulas por meio de imagens de adesao. Portanto, esses dados fornecem um amplo entendimento das caracteristicas das nanoparticulas contendo OE, mostrando que a formulacao de nanoparticulas representa uma alternativa eficaz no uso do OE de Piper nigrum.