王永光十评＂日产电饭锅＂（一）

我认为，日产IH饭锅没有走出“立体加热”的误区。因为在重力场环境下，没有“立体加热”的物理概念。日产IH饭锅侧置的加热元件，在我看来是为了减少散热，试图使锅内热场均匀：而锅盖上的加热器，是让锅内的水蒸汽汽化，避免内盖上冷凝水滴下出现烂饭。所以我的观点是，即使在商业文化中也不应出现物理概念的错误。