Biokennisbericht #29: Zuivel en Rundvlees. Thema: Kruiden en de mineralenvoorziening

Mineralen zijn nodig voor een goede weerstand, gezondheid, groei en productie van melkvee. Melkvee dat krachtvoer krijgt, heeft niet snel tekorten aan mineralen. Echter, rantsoenen van uitsluitend ruwvoeder leveren vaak onvoldoende mineralen. Met name de koper- en seleniumvoorziening staan in deze rantsoenen onder druk. Door ruwvoerrijke rantsoenen moeten biologische bedrijven dus extra aandacht besteden aan de mineralenvoorziening. Kruiden bevatten meer mineralen dan gras. In dit Biokennisbericht meer inzicht in wat men kan verwachten van kruiden voor de mineralenvoorziening van melkvee (schapen, geiten en koeien).