用体内法测定虹鳟鱼（Oncorhynchusmykiss）对家禽副产品肉粉的营养物质表观消化系数和营养价值

全球鱼粉产量并未增长，所以寻找蛋白质资源的替代品很重要。将3种类型的家禽副产物（饲料级的、优质的、精制的）以及两种鱼粉（鲱鱼粉、步丁鱼粉）分别以30%的比例加入一个酪蛋白凝胶纯化日粮中，以测定虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss）的表现消化系数（ADCs）。试验共有鱼90尾（初始平均体重为294．6g±10．7g），饲养于6个大小为140L的纤维玻璃消化率测定鱼缸中，每缸15尾。