Efecto del Aloe Vera en la capacidad antimicrobiana de películas quitosano/pva/nanoarcilla.

espanolSe obtuvieron peliculas polimericas quitosano/PVA/nanoarcilla con diferentes concentraciones de cada constituyente. Se realizo la caracterizacion fisicoquimica y mecanica de las peliculas polimericas mediante ensayos de FTIR, solubilidad, calorimetria diferencial de barrido, medicion de espesores y ensayos mecanicos. Los resultados mostraron que tanto la concentracion de quitosano como la concentracion de nanoarcilla afecta tanto las propiedades fisicoquimicas como mecanicas de las peliculas polimericas. De manera similar, la capacidad de absorcion de Aloe Vera esta influenciada por la concentracion quitosano y nanoarcilla. La capacidad antimicrobiana de las peliculas fue evaluada con Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Todas las peliculas mostraron una buena capacidad antimicrobiana en presencia de Staphylococcus aureus y la adicion de Aloe Vera la incremento, sin embargo, en presencia de Escherichia coli no fue observada capacidad antimicrobiana en ninguno de los casos evaluados. EnglishPolymeric chitosan/PVA/nano–clay films with different concentrations of each constituent were obtained. Physicochemical and mechanical characterization of the polymeric films was performed. FT– IR, solubility, differential scanning calorimetry, thickness measurement and mechanical tests were performed. The results showed that the concentration of chitosan and nano–clay affects both the physicochemical and mechanical properties of the polymeric films. Similarly, the absorption capacity of Aloe Vera is influenced by the chitosan and nano–clay concentration. The antimicrobial capacity of the films was evaluated with Staphylococcus aureus and Escherichia coli. All films showed a good antimicrobial capacity in the presence of Staphylococcus aureus and the addition of Aloe Vera increased it, however, in the presence of Escherichia coli no antimicrobial capacity was observed in any of the cases evaluated.