Efficiency of application of inorganic and nanopreparations of selenium and probiotics for growing young quails

Сучасне промислове птахівництво займає провідні позиції у виробництві дієтичних продуктів харчування, для чого доречно використовувати біологічно активні речовини та пробіотики. Дослідження порівнювало ефективність комбікормів з додаванням селеніту натрію, біо-нано-селену та L. plantarum з точки зору маси тіла, приросту ваги, споживання корму та безпеки експериментальних перепелів. Перепелів м’ясної породи фараон утримували у віварії Білоцерківського національного аграрного університету та методом аналогів розподіляли на 4 групи - контрольну та три експериментальні. Тривалість дослідження становила 35 днів. Результати дослідження вказують на те, що використання в раціоні перепелів пробіотиків (L. plantarum) та препаратів селену (селеніт натрію та біо-нано-селен) призводить до переважання експериментальних груп птиці у живій вазі над контрольними аналогами. Встановлено, що ріст живої маси птиці під час експерименту різнився залежно від використання препарату Селену або пробіотика, а найбільш інтенсивним впливом на живу масу перепелів було використання біо-наноселенію в раціоні птиці (11,8% наприкінці експерименту). З'ясовано зміни абсолютного та середньодобового приросту маси тіла експериментальних птахів. Застосування селеніту натрію в раціоні перепелів викликало тенденцію до збільшення приросту порівняно з аналогами контролю на початку дослідження та тенденцію до зниження протягом п'ятого тижня дослідження. Було встановлено, що використання пробіотиків та біо-нано-селену спричиняло збільшення зростання перепелів, що було більш вираженим та надійним при годуванні біо-нано-селеном. Отримані результати показують, що пробіотичні та селенові препарати зменшують споживання корму на 1 кг приросту ваги, збільшення маси тіла на 3,05–11,8% та на 3,3–6,6% підвищують безпеку експериментальної птиці з найкращими показниками в групі, що отримує біо-нано-селен.