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収穫したトマト果実における,エタノール及びアセトアルデヒド処理が,アルコール脱水素酵素及びピルビン酸脱炭酸酵素の遺伝子発現に及ぼす影響
収穫したトマト果実における,エタノール及びアセトアルデヒド処理が,アルコール脱水素酵素及びピルビン酸脱炭酸酵素の遺伝子発現に及ぼす影響
2021
Kenichiro Higashi
Yasuo Suzuki
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