Biosynthèse du sclaréol et sa régulation chez la sauge sclarée

Un terpenoide issu d'une lamiacee presente un fort interet pour l'industrie des aromes. Nous proposons de dissequer la voie de synthese de ce terpenoide chez une lamiacee: les molecules intermediaires, les flux metaboliques, les enzymes clefs, et les regulateurs transcriptionnels. Pour cela, un ensemble de techniques seront mises en place. Des experiences de feeding de molecules isotopiques, d'analyses en spectrometrie de masse et de fluxomique permettront au doctorant d'identifier les differentes molecules intermediaires et les flux metaboliques de la voie (Axe 1). Afin d'identifier les regulateurs de la voie de synthese de ce terpenoide, differentes approches seront utilisees : des analyses comparatives de transcriptomique et de spectrometrie (Axe 1) et la caracterisation de mutants selectionnes par l'equipe d'accueil et issu d'une experience de genetique classique (axe 2) et inverse (axe 3). Ce travail sera le premier a decomposer, element par element, le metabolisme secondaire d'une plante aromatique, de la regulation transcriptionnelle des enzymes aux flux metaboliques, avec la possibilite de valider ces resultats en utilisant des outils de genomique.