Wie entwickelt sich der Weltmarkt für Schweinefleisch

Die Fleischerzeugung ist weltweit seit geraumer Zeit auf Wachstumskurs. Zwischen 2006 und 2016 ist sie gemas den Daten des USDA um knapp 20 Prozent gewachsen, die FAO schatzt noch einen groseren Erzeugungsanstieg von 25 Prozent. Allerdings verzeichneten die Jahre 2015 und 2016 einen leichten Ruckgang der Weltfleischerzeugung. Doch fur das Jahr 2017 und noch starker fur das Jahr 2018 wird eine steigende Fleischproduktion erwartet.