Crecimiento y maduración sexual en ejemplares de medregal Seriola dumerili nacidos en cautividad en Canarias

Growth and sexual maturation in Seriola dumerili born in captivity in the Canary Islands. Growth in length and weight and the sexual maturity of Seriola dumerili born in captivity between 2002 and 2006 were studied. Fish length increases its size2 times and its weight 9 times between one and four years age. Length-weight relationship was Weight (kg)=4x10xLength (cm) . Fish reached maturity in the third age class and the 12,8% were mature males (64-83 cm). The sex ratio found in sampled fish was 32,3% males (60-70 cm) y 67,7% females (56-91 cm). Results from this study give relevant information for the broodstock management in captivity. Introduccion La seriola (Seriola dumerili ) es una nueva especie de gran interes para la acuicultura que en estudios previos ha mostrado un alto indice de crecimiento. En el medio natural los individuos con un ano de edad y 32-45 cm , triplican su talla a los 4 anos (93-106 cm) (Kozul et al., 2000). En condiciones de cultivo se ha citado una talla de 35-45 cm con un ano de edad y 85-95 a los 4 anos. (Garcia y Diaz, 1995). La seriola es una especie dioica. En aguas sicilianas, se ha citado que a los dos anos el 14,3% de los individuos maduran como machos (>61 cm), mientras que a los tres anos el 52,2% de los individuos estan maduros, encontrandose por primera vez hembras (>80 cm); el 50% de la poblacion madura como machos a los 4 anos con 109 cm y se encuentran hembras maduras a los 4-5 anos con 113 cm (Marino et al., 1995). Por otra parte, en el Adriatico, Kozul et al. (2000) no encuentran individuos maduros antes de los 3 anos de edad, con una talla de 75-85 cm, constituyendo entonces los ejemplares maduros el 38,8% de la poblacion. Aunque los estudios citados anteriormente han aportado informacion sobre el crecimiento y maduracion sexual de la especie en el medio natural y en condiciones de cautividad, no existe informacion acerca de estos aspectos en individuos nacidos y mantenidos en cautividad. La obtencion de puestas naturales de Seriola dumerili entre 2002 y 2005, a partir de un grupo de reproductores salvajes mantenidos en cautividad, ha permitido la produccion de alevines de esta especie, asi como el seguimiento y estudio del crecimiento y de la maduracion sexual de ejemplares nacidos en cautividad. Actas XI Congr. Nac. Acuicult., Vigo, 24-28 Sept. 2007, pp: 783-786 Crecimiento y maduracion sexual en ejemplares de medregal Seriola dumerili nacidos en cautividad en Canarias. Jerez, S., Cejas, J.R., Samper, M., Felipe, B.C., Santamaria, F.J. y Villamandos, J.E. Instituto Espanol de Oceanografia, Centro Oceanografico de Canarias, Planta Experimental de Cultivos Marinos, email: salvador.jerez@ca.ieo.es Material y Metodos En las temporadas de 2002 a 2005 se realizo el cultivo larvario y la produccion de alevines de seriola en el Centro Oceanografico de Canarias. Para ello se utilizaron puestas emitidas espontaneamente por un grupo de reproductores salvajes que se ha mantenido varios anos en cautividad en dichas instalaciones. Se obtuvieron asi 4 grupos de seriolas nacidos en cautividad que han sido empleados para realizar el estudio de crecimiento, mientras que la maduracion sexual se estudio solo en el grupo nacido en el 2002. Los ejemplares se mantuvieron primero en tanques circulares de 50 y 250 m, y posteriormente en tanques tipo “race way” de 500 m, todos ellos situados al aire libre y provistos de lonas sombreadoras. Las condiciones de luz (125-361 horas de luz/mes), temperatura (17,8-24,5oC) y salinidad (36,5-37,2%o) fueron las naturales de la zona. Las horas de luz/mes se obtuvieron a partir de los datos del Instituto Nacional de Meteorologia para la zona, la temperatura se registro diariamente utilizando un termometro sumergible y la salinidad se midio semanalmente. Los peces fueron alimentados con pienso comercial desarrollado para esparidos y rodaballo, de tamano de granulo creciente en funcion del crecimiento experimentado. La alimentacion se realizo manualmente, con periodicidad diaria durante el primer ano de edad y tres veces en semana a edades superiores. Los ejemplares nacidos cada ano en los meses de mayo-julio, fueron marcados con microchips identificativos a la edad de 10-14 meses, lo que permitio el seguimiento de los peces de forma individualizada. Los individuos de cada produccion anual fueron muestreados periodicamente para la obtencion de la talla y peso. Cuando los peces tuvieron mas de 1 ano de edad, se realizo ademas un masaje abdominal, lo que permitio identificar los machos fluentes presentes en la poblacion. Los ejemplares muertos durante el periodo de estudio, tambien se muestrearon para tomar los datos de peso, talla, sexo y estado de madurez. Con los datos anteriormente senalados obtenidos a partir de los muestreos, se calcularon las curvas de crecimiento en talla y peso asi como la relacion talla-peso. El ajuste y calculo de las ecuaciones de regresion se hizo por minimos cuadrados. La determinacion de los machos fluentes en los ejemplares vivos y del sexo en los individuos muertos, permitio establecer la proporcion de sexos en cada caso. Resultados En la Figura 1 se muestran los valores de talla y peso en funcion de la edad de los ejemplares de seriola nacidos en cautividad, junto a las curvas de crecimiento en talla y peso de mejor ajuste. Los peces multiplican su talla por 2 y su peso por 9 entre uno y cuatro anos de edad. El crecimiento experimentado durante los primeros cuatro anos se ajusto a las ecuaciones: En la Figura 2 se muestran los datos de talla y peso de cada individuo asi como la curva de relacion tallapeso calculada para los peces nacidos en cautividad, que se ajusto a la ecuacion: 99 , 0 ) ( 10 4 ) ( 79 , 2 5 = × × = − r cm Talla kg Peso 98 , 0 ) ( 82 , 35 ) ( 55 , 0 = × = r anos edad cm Talla 95 , 0 50 , 0 ) ( ) ( 73 , 0 = × = × r e kg Peso anos edad Actas XI Congr. Nac. Acuicult., Vigo, 24-28 Sept. 2007, pp: 783-786 Crecimiento y maduracion sexual en ejemplares de medregal Seriola dumerili nacidos en cautividad en Canarias. Jerez, S., Cejas, J.R., Samper, M., Felipe, B.C., Santamaria, F.J. y Villamandos, J.E. Instituto Espanol de Oceanografia, Centro Oceanografico de Canarias, Planta Experimental de Cultivos Marinos, email: salvador.jerez@ca.ieo.es Figura 1. Crecimiento en talla (cm) y peso (kg) durante los primeros 4 anos de edad de los ejemplares de Seriola dumerili . Figura 2. Relacion Talla-Peso de los ejemplares de Seriola dumerili. Los ejemplares muertos (31) se recogieron con edades comprendidas entre 3 y 4 anos. El 32,3% de los individuos eran machos de 3 anos de edad, con una talla de 60-70 cm y un peso de 2,5-5,2 kg. El 67,7% restantes eran hembras entre 3 y 4 anos con una talla entre 56 y 91 cm y un peso de 3,2-12,3 kg. Peso (kg)=0,504xe0,734xedad (anos) r=0,95 (n=36) 0 2 4 6 8 10 12 14 0 1 2 3 4 5 Edad (anos) Pe so (k g) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Talla (cm)=35,82xedad0,55(anos) r=0,98 (n=36) Ta lla to ta l ( cm ) Peso (kg) Talla total (cm) Peso (kg)=4x10-5xTalla2,79(cm) r=0,99 (n=62)