Intervenção educativa utilizando álbum seriado sobre alimentos regionais: relato de experiência

2012 
Objetivou-se relatar a experiencia de utilizacao de um album seriado sobre alimentos regionais em uma intervencao educativa com familiares de criancas pre-escolares. Estudo do tipo relato de experiencia, com aplicacao de um album seriado por meio de sessoes educativas com 70 familiares de criancas pre-escolares no periodo de agosto a setembro de 2009. Os resultados mostraram que as sessoes educativas despertaram o quanto os alimentos regionais estao sendo subutilizados pelos familiares devido a falta de conhecimento das alternativas alimentares. Alem disso, pode-se observar que a medida que as figuras iam sendo retratadas quanto aos habitos alimentares saudaveis, higienizacoes dos alimentos e preparo de receitas, os familiares compartilhavam suas experiencias, promovendo um ambiente acolhedor e motivador. Sendo assim, o album pode ser caracterizado como uma tecnologia de ensino emancipatoria, tornando o individuo sujeito do seu proprio aprendizado.
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