Requerimiento de proteína en juveniles masculinizados y no masculinizados de la mojarra tenguayaca Petenia splendida
2012
"Se evaluo el efecto del nivel de proteina sobre el crecimiento y composicion quimica proximal del ciclido nativo tenguayaca
(Petenia splendida) masculinizados y no masculinizados, para lo que se formularon cinco dietas semipurificadas
con diferentes niveles de proteina cruda: 35, 40, 45, 50 y 55% PC, colocando 50 peces por tina (70 L) los cuales fueron alimentados a saciedad aparente por 42 dias. Al final del periodo experimental, el mayor (p = 0.002) peso promedio
(AW, 3.31 ± 0.46 g), longitud (BL, 6.58 ± 0.10 cm), ganancia en peso (WG, 403.41%) y tasa especifica de crecimiento
(SGR, 1.67%/dia) en peces masculinizados se obtuvo para los alimentados con 45% CP. Los peces no masculinizados
alimentados con las dietas de 45 y 55% CP fueron estadisticamente diferentes (p = 0.00001) en relacion al WG (398 y
394%), SGR (1.66 y 1.63%/dia), valor productivo de la proteina (PPV, 28.91 y 29.21%) y factor de conversion alimenticio
(FCR, 1.23 y 1.08). La proteina corporal de los peces masculinizados fue estadisticamente diferente (p = 0.0001) para los
peces alimentados con 35% CP comparados con los peces al inicio del experimento. Concluimos que el nivel optimo
de proteina estimado con el modelo de linea quebrada para los juveniles masculinizados y no masculinizados de P.
splendida fue de 45 y 44.8% CP respectivamente."
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