Laporan Tugas Akhir Handling Guest Luggage Procedure Pada The Alana Hotel Surabaya

Deskripsi ini bertujuan untuk mengembangkan tentang pelayanan barang pada divisi concierge, bagaiamana cara menangani barang tamu dengan benar dan menjadikan personalia membuat satisfaction kepada tamu terhadap pelayanan yang diberikan di Hotel The Alana Surabaya. Deskripsi ini disusun dengan mengacu kepada beberapa sumber dari buku perhotelan yang dikarang oleh Bagyono. Deskripsi yang dibahas adalah mengenai prosedur pembawaan barang bawaan tamu di dalam hotel yang di klasifikasikan dalam beberapa jenis pemindahan barang seperti membawa barang bawaan saat tamu pertama masuk (check in), membawa barang bawaaan tamu saat pindah kamar, dan juga membawa barang bawaan tamu saat akan keluar hotel (check out), serta beberapa penerapan yang dilakukan di hotel dengan beberapa tamu seperti cara menyapa dan bertanaya kepada tamu. Hasil deskripsi dalam laporan ini adalah prosedur yang tersusun secara ilmu dan praktek yang dijabarkan dalam laporan ini mampu memberikan kepuasan pelayanan kepada tamu. Kata Kunci : front office, concierge, barang bawaan tamu, procedure